Couverture de The Future of food : quel avenir pour notre assiette ?
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Description

Titre(s)
The Future of food
quel avenir pour notre assiette ?
The Future of food
The
Auteur(s)
Deborah Koons Garcia (Metteur en scène ou réalisateur, Scénariste)Todd Boekelheide (Musique)Sara Maamouri (Commentateur)
Collation
1 DVD vidéo (1 h 29 min) ; 1.77, 16/9 compatible 4/3, coul. (PAL), son. (Dolby Digital 2.0) ; 12 cm
Centre(s) d'intérêt
Films documentaire
Année
2004
Sujet(s)
Organismes transgéniquesIndustries agro-alimentairesAgricultureAlimentsRisques alimentairesNourritureAgriculture : Etats-Unis
Livres et Vidéos
Economie domestiqueAliments
Genre
Film ou série documentaire
Langue(s)
français
Notes
Après trois ans de travail, Deborah Koons Garcia dispose ici brillamment toutes les pièces du puzzle et nous montre très clairement avec quelle rapidité notre système alimentaire se transforme sans qu'on n'en mesure réellement l'ampleur ni les risques. Aux récits des fermiers viennent s'ajouter des entretiens avec des défenseurs de l'environnement, des universitaires et des spécialistes des questions de nutrition. Le documentaire soulève également des questions éthiques comme celle des brevets sur le vivant, et interroge les enjeux du contrôle de l'industrie agroalimentaire par des multinationales comme Monsanto, porte drapeau du génie génétique
Langues : français
Sous-titrages : français (partiels, uniquement pour les interviews en anglais et en espagnol)
Tous publics
MK2
Résumé
Après trois ans de travail, l'auteur dispose ici brillamment toutes les pièces du puzzle et nous montre très clairement avec quelle rapidité notre système alimentaire se transforme sans qu'on n'en mesure réellement l'ampleur ni les risques. Aux récits des fermiers viennent s'ajouter des entretiens avec des défenseurs de l'environnement, des universitaires et des spécialistes des questions de nutrition; Le documentaire soulève également des questions éthiques comme celle des brevets sur le vivant, et interroge les enjeux du contrôle de l'industrie agroalimentaire par des multinationales comme Monsanto, porte drapeau du génie génétique.
Prix
19,90 €
Editeur(s)
Lily Films
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Auteur principal : Deborah Koons Garcia

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